服务单位：武汉市农业科学院水产所

服务学科：农产品加工学科、水产特色养殖学科

对接服务的经营主体：武汉市蔡甸区万顺农产品专业合作社

企业（经营主体）简介：合作社连片种植优质水稻、莲藕、及其他蔬菜、杂粮等。统一购买生产农资，统一收购农产品，统一加工，统一销售，从而达到减少种植成本，精深加工增加附加值，稳定销售渠道，起到让每个社员增产增收的目的。是国内领先的粮食、棉花、油料作物、蔬菜、瓜果的种植销售；水产、畜禽养殖销售；为成员提供所需的农业生产资料及运输、贮藏服务；引进新品种、新技术，开展有关的技术培训、技术交流和咨询服务；食品生产及销售。合作社成立于2007年7月，社员260人，由农产品种植大户、农产品经纪人自发出资组成的合作实体。合作社办公场地1500平米，办公楼500平米，仓库1600平米，产品研发室80平米，烘干设备及其辅助设备20套，烘干能力单批次达到5吨，食品加工生产线2条。每年生产各类武汉豆丝产品达500万斤，年产值1200多万元。

服务目标：

1、与企业签订服务经营主体协议、挂牌；

2、积极指导服务经营主体制订企业标准1-2个；

3、协助企业申报各类省市项目和技术攻关等；

4、加强开展现场技术服务6次以上；

5、技术培训的1期、40人次以上。

地点：蔡甸区玉贤镇玉笋村

规模：年产500万斤豆丝等米面产品

服务专家：卢素芳、熊舟翼、徐洪亮、李波、谢德兵

成果简介:

举办食品安全卫生知识培训，规范消毒、卫生物资的使用。将该合作社作为武汉市农业科学院“农业科技示范基地”并挂牌、发放示范物资用于规范生产。协助企业申报非遗产品、武汉市科技特派员工作站和星创天地，提供高新技术企业申报的相关资料及政策的解答。协助企业制定企业标准并进一步申报武汉市团体标准“蔡甸豆丝”；帮助产品工艺升级及新产品研发进行设备选型，以及企业研发及化验室的合理配置规划等。