蔡甸区万顺农产品专业合作社
服务单位:武汉市农业科学院水产所
服务学科:农产品加工学科、水产特色养殖学科
对接服务的经营主体:武汉市蔡甸区万顺农产品专业合作社
企业(经营主体)简介:合作社连片种植优质水稻、莲藕、及其他蔬菜、杂粮等。统一购买生产农资,统一收购农产品,统一加工,统一销售,从而达到减少种植成本,精深加工增加附加值,稳定销售渠道,起到让每个社员增产增收的目的。是国内领先的粮食、棉花、油料作物、蔬菜、瓜果的种植销售;水产、畜禽养殖销售;为成员提供所需的农业生产资料及运输、贮藏服务;引进新品种、新技术,开展有关的技术培训、技术交流和咨询服务;食品生产及销售。合作社成立于2007年7月,社员260人,由农产品种植大户、农产品经纪人自发出资组成的合作实体。合作社办公场地1500平米,办公楼500平米,仓库1600平米,产品研发室80平米,烘干设备及其辅助设备20套,烘干能力单批次达到5吨,食品加工生产线2条。每年生产各类武汉豆丝产品达500万斤,年产值1200多万元。
服务目标:
1、与企业签订服务经营主体协议、挂牌;
2、积极指导服务经营主体制订企业标准1-2个;
3、协助企业申报各类省市项目和技术攻关等;
4、加强开展现场技术服务6次以上;
5、技术培训的1期、40人次以上。
地点:蔡甸区玉贤镇玉笋村
规模:年产500万斤豆丝等米面产品
服务专家:卢素芳、熊舟翼、徐洪亮、李波、谢德兵
成果简介:
举办食品安全卫生知识培训,规范消毒、卫生物资的使用。将该合作社作为武汉市农业科学院“农业科技示范基地”并挂牌、发放示范物资用于规范生产。协助企业申报非遗产品、武汉市科技特派员工作站和星创天地,提供高新技术企业申报的相关资料及政策的解答。协助企业制定企业标准并进一步申报武汉市团体标准“蔡甸豆丝”;帮助产品工艺升级及新产品研发进行设备选型,以及企业研发及化验室的合理配置规划等。